9月21日,江苏兴化大闸蟹借力电商“抢鲜”开捕。作为中国“河蟹养殖大市、全国较早开湖的大闸蟹产地,兴化大闸蟹季的启动也宣告着2020年全国吃蟹季正式到来。
蟹塘旁临时搭建的直播棚里,兴化市市长方捷现场直播为本地大闸蟹“代言”。
兴化域内河道纵横交织,湖荡内水草丰美,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的条件。所产大闸蟹,具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点,脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,品质上乘。
相比传统销售方式,近年来,兴化蟹农依托电商平台的辐射能量,打响农产品地理标识品牌,让更多的蟹农借助网络的力量,将兴化大闸蟹销往全国各地。
今年,兴化市农业部门携手阿里巴巴聚划算平台,建立惠及蟹农的网络销售通道。据阿里巴巴方面测算,未来三天,预计将有300万只大闸蟹被“抢购一空”,相当于兴化市四千亩水域的捕捞量。
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